Tomoni Timur,Fakjur-Bersama tim Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (PKP) khususnya bidang Peternakan, Camat Tomoni Timur, Yulius, turun langsung ke lapangan memantau pelaksanaan pemotongan hewan kurban dalam rangka Idul Adha 1446 Hijriah, Jumat (6/6/2025). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan proses pemotongan berjalan sesuai standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Pemantauan dilakukan di sejumlah lokasi pemotongan hewan kurban di wilayah Kecamatan Tomoni Timur, antara lain Desa Margo Mulyo, Cendana Hitam, dan Cendana Hitam Timur. Tim dari Dinas PKP yang turut mendampingi terdiri dari Suksma R.S., S.Pt., MP., drh. Gusti Made, Imanuel Rampolodji, Wahid Ridwanto, , Kaharuddin Surya, dan Adi Jayadharma.
“Jadi kami turun bersama tim dari Bidang Peternakan Dinas PKP Luwu Timur untuk melihat secara langsung proses pemotongan hewan kurban di beberapa titik. Semuanya berjalan dengan lancar dan memenuhi standar ASUH,” kata Camat Tomoni Timur.
Ia menambahkan, pemantauan ini akan dilanjutkan pada hari Sabtu (7/6/2025) esok di dua desa yakni Desa Purwosari dan Desa Manunggal. “Kami akan terus memastikan hewan yang dipotong dalam keadaan sehat dan layak konsumsi,” ujarnya.
Sementara itu, dokter hewan Gusti Made yang melakukan pemeriksaan post-mortem mengungkapkan bahwa tim melakukan pengecekan menyeluruh terhadap organ-organ penting hewan kurban. Pemeriksaan tersebut meliputi hati untuk mendeteksi penyakit cacing hati, paru-paru untuk mengetahui potensi penyakit menular, serta limpa guna mengidentifikasi adanya infeksi atau peradangan.
“Secara umum, hewan yang kita periksa hari ini sehat. Organ-organ dalam yang kami periksa tampak normal tanpa kelainan, artinya dagingnya aman untuk dikonsumsi,” kata drh. Gusti Made.
Pemeriksaan juga dilakukan terhadap rongga mulut hewan guna mendeteksi kemungkinan penyakit mulut dan kuku (PMK), sebagai bagian dari upaya preventif kesehatan hewan di daerah tersebut.
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya aspek kesehatan dalam pelaksanaan pemotongan hewan kurban. (Red)
