Segera beroperasi, Tinjau Pembangunan Dapur MBG Manunggal

LUWU TIMUR, Fakjur— Camat Tomoni Timur, Yulius, meninjau progres pembangunan dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Manunggal, Kecamatan Tomoni Timur, Kabupaten Luwu Timur, Rabu (20/5/2026). Dalam peninjauan itu, camat menekankan pentingnya kelayakan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) serta pemenuhan dokumen Sanitasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebelum dapur dioperasikan.

Peninjauan dilakukan bersama Koordinator Kecamatan MBG Tomoni Timur Made Sutrisno, Kepala Dusun Samimulyo, anggota BPD, serta pemilik dapur MBG Manunggal, Hasbi.

Di lokasi pembangunan, camat Tomoni Timur mengecek langsung sejumlah fasilitas penunjang, mulai dari kondisi bangunan, area parkir, akses keluar-masuk kendaraan, kesiapan peralatan dapur, hingga kebersihan lingkungan sekitar.

Perhatian khusus diberikan pada sistem IPAL yang dinilai harus sesuai petunjuk teknis Badan Gizi Nasional (BGN) agar tidak menimbulkan dampak pencemaran lingkungan maupun keluhan warga di sekitar lokasi dapur.

Menurut Camat, seluruh persyaratan teknis dan administrasi harus dipenuhi sebelum dapur mulai beroperasi, termasuk kelengkapan peralatan dan izin SLHS.
“IPAL harus sesuai juknis dari BGN supaya tidak menimbulkan dampak terhadap lingkungan sekitar. Jangan sampai nanti memicu protes warga karena persoalan limbah,” ujarnya.

Ia juga meminta pengelola memastikan standar kebersihan dan sanitasi benar-benar terpenuhi mengingat dapur MBG akan melayani ribuan pelajar di wilayah Tomoni Timur.

Sementara itu, pemilik dapur MBG Manunggal, Hasbi, menyampaikan apresiasi atas kunjungan dan masukan dari pemerintah kecamatan. Ia berjanji segera melengkapi seluruh kebutuhan yang menjadi catatan dalam peninjauan tersebut.

“Insya Allah kalau tidak ada halangan, Juni sudah mulai dioperasikan. Saat ini kami masih menunggu survei kelayakan operasional dari BGN dan juga penilaian dari Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Luwu Timur terkait IPAL dan SLHS,” kata Hasbi.

Program MBG di Kecamatan Tomoni Timur nantinya diproyeksikan melayani sekitar 2.500 peserta didik mulai dari tingkat taman kanak-kanak, sekolah dasar, sekolah menengah pertama, hingga sekolah menengah atas. ($